Produktname: Gemischtes Mehl für Knödel Vinh Thuan 400g

Produkttypen: Lebensmittel

Kategorie: Asiatische Küche

Herkunft: Vietnam

Benutzerhandbuch:

1. Geben Sie 1 Beutel Trockenhefe (erhältlich) und 100 g Zucker in 200 ml frische Milch (oder Wasser), rühren Sie um, um sich aufzulösen, und gießen Sie dann 400 g Mehl ein (denken Sie daran, 2 Esslöffel für das Fellpulver übrig zu lassen. 1 Teelöffel Speiseöl hinzufügen), dann weitere 10 Minuten füllen ist in Ordnung.

2. Decken Sie den Teig 60 Minuten lang ab.

3. Nehmen Sie den Teig in die Wurstform und schneiden Sie ihn gleichmäßig in 8 Teile. Laminieren Sie dann die Füllung zu einem Knödel (verwenden Sie Fellpulver, um ein Anhaften der Hände zu vermeiden) und legen Sie den Kuchen auf das Futterpapier.

4. Den Kuchen dämpfen und das Wasser vollständig kochen lassen (2 Esslöffel Essig hinzufügen, um den Kuchen weißer zu machen). Etwa 10 Minuten dämpfen, den Deckel abnehmen, um das stehende Wasser auf dem Deckel zu reinigen, wieder abdecken und weitere 10 Minuten dämpfen.
GEBRAUCHSANWEISUNG: 2 Hühnersamen kochen, in 8 Stücke schneiden und 1 Fabrikerdnuss in 8 Stücke schneiden (beiseite stellen), 2-3 Zwiebeln und 300 g gehackte Maniok trocken drücken. Mit 250 g gemahlenem Schweinefleisch mit Zwiebeln, Zucker, Mononatriumglutamat, Pfeffer, Salz und Austernöl mischen. Schneiden Sie 8 dünne Papierstücke, um den Kuchen auszukleiden.

Zutaten: Weizenmehl, Tapiokamehl, Trockenhefe. 

Allergenhinweise: Weizenmehl

Nährwert: per 100g:

Brennwert 607 kJ
Kalorien 145 kcal
Protein 4,9 g
Kohlenhydrate 20,3 g
Fett 3,4 g

Importeur: Beagley Copperman Zijdsstraat 72, 1431 EE Aalsmeer Niederlande

MHD/Lagerung: trocken lagern, siehe Verpackung

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Für Trockenwaren

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Für Obst, Gemüse , Fleisch und Tiefkühlwaren

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