Produktname: Schwarzes Grasgelee 50g-Bột sương sáo đen 50g

Produkttypen: Lebensmittel

Kategorie: Asiatische Lebensmittel

Herkunft: Vietnam

Benutzerhandbuch: - 900 ml Wasser: 1/2 in einen Topf geben, die andere 1/2 in eine Glasschüssel / Plastikschüssel.
- Öffnen Sie die Teigpackung vorsichtig und vorsichtig, da sich der Teig leicht von Staub abfliegen lässt, wenn Sie stark sind.
- Alle 50 g Zucker + 50 g Stärke in eine 450 ml Schüssel Wasser geben und mit einem Löffel gut umrühren, bis sich das Pulver aufgelöst hat. Fügen Sie weitere etwa 15 hinzu, um gleichmäßig zu backen.
Die Leute bemerken, dass zu diesem Zeitpunkt das Wasser auf NORMALE TEMPERATUR sein muss, nicht zu kalt oder zu heiß. Neulich dachte ich daran, das Pulver schnell auflösen zu lassen, also benutzte ich warmes Wasser, das Ergebnis war klumpig und musste den ganzen Topf einschenken.
- Gießen Sie die Gelee-Pulver-Mischung in die Wasserpfanne. Bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen, gut und kontinuierlich umrühren. Jeder denkt daran, ständig zu rühren, sonst reift das Pulver nicht gleichmäßig.
- Innerhalb von 10 Minuten kommt der Agar aus einer flüssigen, allmählichen, schweren Hand, nicht glatten Form. Jetzt muss noch gerührt werden.
- Einige Minuten rühren, die Mischung ist wieder glatt und locker. Wenn das Gelee glatt ist, rühren Sie etwa 2 Minuten lang weiter auf dem Herd.
- Schalten Sie die Heizung aus, gießen Sie sie sofort in Formen oder lassen Sie sie im Topf (wenn Sie Granatapfelkerne / -fasern schneiden). Der Agar gefriert sehr schnell, daher muss die Aktion schnell sein. Beim Abkühlen gefriert der Agar und härtet aus, was sich leicht von der Form trennen lässt.

Zutaten: Wasser, Grasgelee (Mesona chinesis benth) 3%, Tapiokastärke

Allergenhinweise: Nicht bekannt

Nährwert:: pro 100g: Energie: 54 kJ / 12,9 kcal.
Fett: 0 g.
Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g.
Kohlenhydrate: 3,2 g.
Davon Zucker: 0 g.
Eiweiss: 0,5 g.
Salz: 0 g.

Importeur: Beagley Copperman BV, Steenwycklaan 2, 1424 NL De Kwakel, Netherlands

MHD/Lagerung: trocken lagern, siehe Verpackung

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