Zitronengras 100g aus Thailand - Sả tươi 100g

Asia24

10. Obst Gemuese- Rau quả

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Produktbeschreibung Zitronengras ist ein Trieb des Cymbopogon citratus, einer indischen Grasart, die heute auf der ganzen Welt wächst, wo es warm genug ist. Früher waren die Stängel hier nur getrocknet, gefroren oder pulverisiert, heute auch frisch. Schmeckt und riecht gut und frisch und duftet nach Zitrone. Unverzichtbar in der indonesischen Küche. Allergenhinweise: nicht...
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€2.00

Grundpreis:

Default Title: €20.00 / pro 1 kg

Produktbeschreibung

Zitronengras ist ein Trieb des Cymbopogon citratus, einer indischen Grasart, die heute auf der ganzen Welt wächst, wo es warm genug ist. Früher waren die Stängel hier nur getrocknet, gefroren oder pulverisiert, heute auch frisch. Schmeckt und riecht gut und frisch und duftet nach Zitrone. Unverzichtbar in der indonesischen Küche.

Allergenhinweise: nicht

Herkunftsland Vietnam, Thailand

Holland, Handelsklasse I

Zubereitung Zitronengras wird normalerweise ganz in Eintöpfen und Suppen gedünstet (zerkleinert und / oder zu einem Knoten zusammengebunden). In Thailand wird es auch in Salaten oder Curry-Pasten in Ringe geschnitten (oberes, unteres und äußeres Blatt zuerst entfernt)Ein Gitter auf einer Microplane-Reibe ist ebenfalls möglich. Fein genug, gibt es einen schönen Crunch in Salaten, Marinaden oder Bumbos, aber größere Stücke oder Ringe sind zu hart und nicht lecker. Verwenden Sie Zitronengraspulver sparsam, höchstens einen halben Teelöffel anstelle von 1 Stiel. Frisches Zitronengras kann tagelang bis wochenlang im Kühlschrank aufbewahrt werden. Einfrieren ist ebenfalls möglich.

Importeur 

Asia Express Food B.V.
Kilbystraat 18263 CJ KampenNiederlande

 

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